EEEcho

建议统一下全国青菜们名称!

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  •   EEEcho · Mar 20, 2020 · 20061 views
    This topic created in 2418 days ago, the information mentioned may be changed or developed.

    让家附近的蔬菜超市送“鸡毛菜”上门

    结果卖家送来了我最害怕的茼蒿(菊花菜)

    明明鸡毛菜是它啊!

    同事 1 说这叫小青菜!

    同事 2 说这叫小油菜!

    同事 3 说这叫小白菜!

    求求青菜们统一下名字吧!!!!

    133 replies  •  2020-03-26 12:57:45 +08:00
    1  2  
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    zooo
    zooo
    Mar 20, 2020
    1
    哈哈哈哈哈
    同意
    aidai524
    aidai524
    Mar 20, 2020❤️1
    2
    统一叫青菜。
    U7Q5tLAex2FI0o0g
    U7Q5tLAex2FI0o0g
    Mar 20, 2020❤️2
    3
    绿叶菜统称青菜
    ashsaviour
    ashsaviour
    Mar 20, 2020❤️24
    4
    我就不一样了,我不知道这叫什么菜
    Jooooooooo
    Jooooooooo
    Mar 20, 2020
    5
    这个叫白菜唉
    pod
    pod
    Mar 20, 2020❤️9
    6
    不会动的统一叫菜,会动的统一叫肉
    V69EX
    V69EX
    Mar 20, 2020
    7
    你说的茼蒿(菊花菜),我应该吃过,嫩的时候蛮好吃的嘛。
    我们这听起来像是“同花菜”,不知道字是这么写的。
    300
    300
    Mar 20, 2020 via Android
    8
    叫啥名卖菜的说了算

    我以前也买错了茼蒿。和芦蒿在一起卖的,没认出来。吃起来味不对,当时觉得是不是自己做的有问题或者上面洒药了。吃着犯恶心,就倒掉了。。
    0DBBFF
    0DBBFF
    Mar 20, 2020
    9
    茼蒿
    菠菜
    生菜
    鸡毛菜
    油麦菜
    上海青
    这不都是很好区分的常吃青菜么
    hahasong
    hahasong
    Mar 20, 2020
    10
    这就是小白菜,江浙沪叫上海青,广东直接说青菜就是这个
    dxgfalcongbit
    dxgfalcongbit
    Mar 20, 2020
    11
    @pod 我一般统一管前者叫艹
    chunchu
    chunchu
    Mar 20, 2020 via iPhone
    12
    绿叶子的统称为青菜的是北方人,还有的北方人把香菇、草菇、金针菇、口蘑等菌类统称为蘑菇,其实我很想告诉他们这些菌类是不一样的
    b821025551b
    b821025551b
    Mar 20, 2020
    13
    @chunchu #12 哈哈哈内陆的管带壳的海鲜都叫贝壳
    irainsoft
    irainsoft
    Mar 20, 2020
    14
    江苏人表示说青菜一直是指上海青,后来上大学后发现并不是所有人都这么认为的,似乎有人说青菜是指广泛的绿叶菜
    inhzus
    inhzus
    Mar 20, 2020 via Android
    15
    https://imgur.com/gallery/3NTD0NB
    知乎上那个区分青菜 油菜 小油菜 鸡毛菜的答案 把我这个本来觉得懂得北方人搞懵了
    ccoming
    ccoming
    Mar 20, 2020
    16
    @hahasong 那这种差不多,但是更白的叫什么? http://a2.att.hudong.com/58/54/01300000939219128036549803621.jpg
    还有,我这的上海青是头更大的,这样: http://img.gzxdf.com/uploads/gzxdf/allimg/200309/11-200309155IaM.png
    dolphintwo
    dolphintwo
    Mar 20, 2020❤️4
    17
    就连夏天青菜(应该就是你们说的上海青)也分四月慢 五月慢 苏州青 矮脚青 夏王,好了不说了我去种田了
    wwqm2
    wwqm2
    Mar 20, 2020
    18
    不好意思,我们那把这个叫油白菜,哈哈
    pilgrim_kevin
    pilgrim_kevin
    Mar 20, 2020
    19
    哈哈,为什么今天我买的鸡毛菜是白杆的,我一直叫它小白菜。。。
    gdzzzyyy
    gdzzzyyy
    Mar 20, 2020
    20
    鸡毛菜和小青菜不是两种东西吗?
    issac9821
    issac9821
    Mar 20, 2020
    21
    我这叫这个菜秸,就是上海青的杆子长长了之后
    Telegram
    Telegram
    Mar 20, 2020
    22
    @Jooooooooo #5 明明是绿色的,叫白菜是真的无法理解。
    gDD
    gDD
    Mar 20, 2020
    23
    北京的“茼蒿”也不是楼主图片这样的…

    常吃的辣椒们还算比较好分,螺丝椒,尖椒(近似外观分支:羊角椒、牛角椒),杭椒,青椒(菜椒),
    zi
    zi
    Mar 20, 2020 via iPhone
    24
    🤓我家那边叫芯菜
    thebayarea
    thebayarea
    Mar 20, 2020
    25
    车同辙, 书同文, 菜同名
    superrichman
    superrichman
    Mar 20, 2020 via iPhone
    26
    绿颜色,很小只,小青菜 /doge
    gleymonkey
    gleymonkey
    Mar 20, 2020
    27
    小白菜
    gosas
    gosas
    Mar 20, 2020
    28
    去年还是前年 为了小青菜不是油菜 我和山东同学吵了二十多分钟。
    whywhywhy
    whywhywhy
    Mar 20, 2020 via Android
    29
    这个是小白菜,长大就是大白菜。。。。

    看大白菜的样子和味道,完全想不到为什么小白菜那么好吃。。。
    korokke
    korokke
    Mar 20, 2020
    30
    我投小白菜一票
    hnbcinfo
    hnbcinfo
    Mar 20, 2020
    31
    在山东,这就是油菜。
    zackwu
    zackwu
    Mar 20, 2020
    32
    在浙江,这个是鸡毛菜
    nicevar
    nicevar
    Mar 20, 2020
    33
    你看上面一堆人管这叫小白菜就知道没法统一了,你们把这叫小白菜,那真正的小白菜该叫什么名字?
    MrStark
    MrStark
    Mar 20, 2020
    34
    老实说,我除了能分辨油麦菜和通心菜之外,对其它青菜一概不知,统一叫青菜 😂
    otakustay
    otakustay
    Mar 20, 2020❤️1
    35
    @nicevar 没有真正的小白菜,这就是真正的小白菜
    loading
    loading
    Mar 20, 2020 via Android
    36
    现在点菜都配图片,没图点个茄子。

    真茄子煲。
    avichen
    avichen
    Mar 20, 2020
    37
    @keith1126 鸡毛菜是不是应该比这个还要小,单根的那种才叫鸡毛菜,这是叫小青菜吧
    这在江浙沪就是小青菜,上海青比这个大,还有太湖青。。。
    Aixtuz
    Aixtuz
    Mar 20, 2020
    38
    @b821025551b #13
    哪有~统一叫贝壳多不尊重壳啊~
    我明明都给它们区分了的:大贝壳、小贝壳、圆贝壳、尖贝壳~
    Enya
    Enya
    Mar 20, 2020 via iPhone
    39
    作为一个在北方和南方都生活过几十年的人,我以我的理解告诉你:

    1. 青菜是没有固定的说法,一般绿叶子的都可以叫青菜。小青菜我没有听说过指那个绿叶子菜,这个“小”,值得是这个看着小;同理,我活了几十年也没听说大青菜。
    2. 你照片里面这个叫油菜,个头小点而已。
    3. 分大小的,我印象里只有小白菜和大白菜。个头大小的区别。
    4. 广东人眼里绿色的,能单独炒一个菜的都叫青菜。白菜和芹菜除外,我从来没见过广东人管白菜叫青菜的。
    EEEcho
    EEEcho
    OP
    Mar 20, 2020
    40
    @ccoming 带白色的这种!我们叫奶白菜!
    stephenyin
    stephenyin
    Mar 20, 2020
    41
    LZ 图中的确实是鸡毛菜.
    tongyang
    tongyang
    Mar 20, 2020
    42
    我真的服了,小白菜难道不是应该是白菜没长大的时候么。。。那如果别的叫小白菜了,那真正的小白菜叫啥
    zhang1215
    zhang1215
    Mar 20, 2020
    43
    这个是鸡毛菜
    LiYanHong
    LiYanHong
    Mar 20, 2020❤️1
    44
    这种东西算是方言,小范围流通,不在本地就要小心了。如果想统一,难道用二名法? Brassica rapa chinensis
    LiYanHong
    LiYanHong
    Mar 20, 2020
    45
    @tongyang 小时候的大熊猫怎么办
    Olive
    Olive
    Mar 20, 2020
    46
    菊花菜和茼蒿也不是一个东西吧
    ljh0585
    ljh0585
    Mar 20, 2020❤️1
    47
    @tongyang 我真的服了,小熊猫不是应该是熊猫没长大的时候么。。。那如果别的叫小熊猫了,那真正的小熊猫叫啥
    tongyang
    tongyang
    Mar 20, 2020
    48
    @ljh0585 小时候的熊猫和小熊猫是两个东西,你这装啥呢,小白菜就是小时候的白菜啊,你们各种方言叫小白菜可以,但是官方没有小白菜这个东西啊
    ccoming
    ccoming
    Mar 20, 2020
    49
    @EEEcho 奶白菜不是矮胖矮胖的么?更像白色的上海青,不过野更厚实,也有点卷毛。http://img2.imgtn.bdimg.com/it/u=3475660025,2172508879&fm=26&gp=0.jpg
    ScepterZ
    ScepterZ
    Mar 20, 2020
    50
    不知道小青菜是个啥
    小白菜就是小的白菜
    小油菜就是小的油菜
    可能我是个文盲,我看不出来图上是什么……
    wolfan
    wolfan
    Mar 20, 2020
    51
    这多样的名称还得从我们的老祖宗们说起。
    abirdcanfly
    abirdcanfly
    Mar 20, 2020 via iPhone
    52
    你们都该叫他们学名的,这玩意儿买菜种的时候袋子上写的“上海青”
    nicevar
    nicevar
    Mar 20, 2020
    53
    @otakustay 这菜都不是白色的,你让那些从小到大看到小白菜根是白色的有何感想- -
    leaves7i
    leaves7i
    Mar 20, 2020
    54
    上海青
    shuizhengqi
    shuizhengqi
    Mar 20, 2020
    55
    这不是上海青,上海青的梆子比这个大。而且这也不是茼蒿,百度一下 茼蒿啥样就知道了,差别很大
    fxxwor99LVHTing
    fxxwor99LVHTing
    Mar 20, 2020
    56
    这个壁纸看起来好好吃啊
    AllenHua
    AllenHua
    Mar 20, 2020
    57
    @fxxwor99LVHTing #56 眼要瞎了 [doge]
    kalista
    kalista
    Mar 20, 2020
    58
    为啥叫上海青啊,是上海特产么
    monkeydev
    monkeydev
    Mar 20, 2020
    59
    @0DBBFF
    专业
    我也觉得很好区分
    odi
    odi
    Mar 20, 2020
    60
    @kalista 上海种子研究所育种的。同理还有苏州青。

    卤煮这是小青菜。 昨天晚上刚买这玩意儿,3 块 8 被美团调包了 1 块 8 的上海青
    ajaxfunction
    ajaxfunction
    Mar 20, 2020
    61
    看地方,还有地方有北瓜呢?可实际就是个西葫芦
    zqiyun
    zqiyun
    Mar 20, 2020
    62
    @hahasong 别把浙江代表了。。。
    natforum
    natforum
    Mar 20, 2020
    63
    云南叫小白菜
    lovemaoyun
    lovemaoyun
    Mar 20, 2020
    64
    @ajaxfunction 我们这里南瓜叫北瓜
    jiangzhuo
    jiangzhuo
    Mar 20, 2020
    65
    入乡随俗,到一个地方就叫一个地方的名称,为啥一定要全国统一?不应该全宇宙统一吗?
    Vegetable
    Vegetable
    Mar 20, 2020
    66
    南方很多菜名都不是学名。黄瓜青瓜的真是无力吐槽。
    wdoit9
    wdoit9
    Mar 20, 2020
    67
    @tongyang #48 不一样吧,白菜可以长到很大,但小白菜时间再长也长不大,叶子不报团,时间长了叶子就分散开变老了
    root8080
    root8080
    Mar 20, 2020
    68
    我们也叫小青菜唉
    fbi007130
    fbi007130
    Mar 20, 2020
    69
    这样统一法就是把本来有意思的文化给抹杀了
    tachikomachann
    tachikomachann
    Mar 20, 2020 via Android
    70
    建议按 界门纲目科属种 的名称,可以严格区分。哦,最好再配上拉丁文名 doge
    darmau
    darmau
    Mar 20, 2020
    71
    这些菜做法基本一样,所以我都是随便买
    MMZZ
    MMZZ
    Mar 20, 2020
    72
    @chunchu 我都不知道北方人时这样的想法,你从哪知道的?
    heasy
    heasy
    Mar 20, 2020
    73
    小青菜
    clf
    clf
    Mar 20, 2020 via Android
    74
    甘蓝一种不就培育出 N 多菜了么。
    KunMinX
    KunMinX
    Mar 20, 2020 via iPhone
    75
    女生分不清奥特曼谁是谁,男生分不清口红💄颜色有何区别,

    楼主大概是对烹饪有比较深入的研究吧哈哈
    Felldeadbird
    Felldeadbird
    Mar 20, 2020
    76
    同意啊!!! 我妈经常说的菜,和我自己去市场买的菜完全不一样啊。
    francis59
    francis59
    Mar 20, 2020
    77
    哈哈,所以还是看图下单好
    tongyang
    tongyang
    Mar 20, 2020
    78
    @wdoit9 小白菜就是白菜没长大呀。。长大了就是大白菜了,你说的这个小白菜本质上是另一个东西了。
    forYou
    forYou
    Mar 20, 2020
    79
    小青菜?不对不对,小白菜?到底是什么菜吗?
    ipwx
    ipwx
    Mar 20, 2020
    80
    可是这在我们那里不是青菜啊。青菜另有所指啊。
    FSRMLY
    FSRMLY
    Mar 20, 2020 via Android
    81
    拉丁文双名法,请
    hhhsuan
    hhhsuan
    Mar 20, 2020 via Android
    82
    啥都要统一,参差多态才是美,懂吗
    kamal
    kamal
    Mar 20, 2020
    83
    错觉:我学会了世界语,通行全球无障碍。
    shm7
    shm7
    Mar 20, 2020 via iPhone
    84
    请给全世界的程序员 it 民工 前端 后端 运维 数据库工程师 pm 机机器学习工程师 cv 工程师 语音工程师 等等统一命名 我外行人分不开
    scg16
    scg16
    Mar 20, 2020
    85
    楼主图片就是油菜。没听过鸡毛菜
    fromshawn
    fromshawn
    Mar 20, 2020
    86
    隔离的时候,老婆让我去超市买葱,结果我买了几颗蒜苗回来。。。
    JCZ2MkKb5S8ZX9pq
    JCZ2MkKb5S8ZX9pq
    Mar 20, 2020
    87
    魔都从小就管这个叫鸡毛菜
    HankAviator
    HankAviator
    Mar 20, 2020
    88
    @hahasong 小白菜的梗是白色的,上海青的发绿。上海青是小白菜的耐热品种,在江浙被称为(小)青菜。小白菜的叶片犹如老人手掌一般,呈现遒劲的脉络。相比之下,上海青的叶片更水灵。
    叶片非常小的小白菜叫做鸡毛菜。
    lander
    lander
    Mar 20, 2020
    89
    哈哈哈 同意 也遇到过类似的疑惑
    0gys
    0gys
    Mar 20, 2020 via Android
    90
    把所有青菜统一名字那就跟把所有垃圾分类一样不靠谱。
    ArianX
    ArianX
    Mar 20, 2020 via Android
    91
    建议统称为韭菜
    zdkmygod
    zdkmygod
    Mar 20, 2020
    92
    京东上的小白菜和上海青和我认知中的差不多。
    上海青: https://item.jd.com/3685209.html
    小白菜: https://item.jd.com/3684769.html
    感觉区别还是挺明显的。当然小青菜,小油菜,青菜这几个别称就傻傻分不清了。。。
    webshe11
    webshe11
    Mar 20, 2020❤️2
    93
    每一种菜搞一个 uuid,比如我今天吃的是 dfdc6f6f-d608-4195-83ec-e141fe9a53b9 炒 552d6ea2-6864-44f3-9bea-7c2e18d528a9
    levon
    levon
    Mar 21, 2020
    94
    世界因多元而美丽
    joiejia
    joiejia
    Mar 21, 2020
    95
    苏州叫这小青菜。然后两广把绿叶菜统称青菜,其实问他们具体什么菜还是能说得出名字。
    jadec0der
    jadec0der
    Mar 21, 2020
    96
    茼蒿是这玩意吧?



    怪不得前两天有人说茼蒿涮火锅不好吃,可能说的都不是一个东西
    Cielsky
    Cielsky
    Mar 21, 2020 via Android
    97
    @nicevar 娃娃菜🐶
    EminemW
    EminemW
    Mar 21, 2020 via iPhone
    98
    你这个是小油菜吧
    上海青 屁股是圆的啊
    zdilby
    zdilby
    Mar 21, 2020
    99
    @tongyang 新华字典有小白菜词条,百度百科有小白菜词条(由科普中国编辑),中国自然标本网站有小白菜条例。还要怎样才叫官方?小熊猫和大熊猫是两个东西,小白菜和白菜为什么不能是两个东西?他就是两个东西
    rogwan
    rogwan
    Mar 21, 2020 via Android
    100
    明明是绿色的瓜偏要叫黄瓜,明明是绿色的菜
    偏要叫白菜。。。
    1  2  
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